เครื่องเคลือบคลุกผิวถั่วด้วยช็อกโกแลตหรือน้ำตาล โดยมีระบบSPRAY เย็น COMFIT

  • Automatic spray system, unique in its kind.
  • This accessory needs to be powered from a compressed air source at 4 atm (350 L/MIN).

คุณลักษณะเกี่ยวกับเครื่อง

Panning equipment: artisanal method for coating with chocolate and sugar cocoa bean, dried fruit, nuts, coffee, candy

The coating pan is made entirely of AISI 304 steel and is equipped with an electronic speed control to optimise the coating of different types and sizes of products.

The introduction of air into the rotating tank cavity is controlled by a cooling system aimed at speeding up the enlargement of the dragees via the introduction of chocolate. In the following phase a resistance is used to smoothen and polish the product and clean the machine.

The thermoregulator on the control panel enables the adjustment of the temperature to suit the required processing.

คุณสมบัติเฉพาะทางเทคนิค

Electrical Specification 220 V single phase – 50 Hz
Power required 1.8 Kw – 16 A- 3 poles
Tank Capacity 20 Kg
Hourly production rate 20 kg
Cooling unit 1100 frigories/h
Dimensions h 1500 mm, w 720 mm, d 1200mm

วีดีโอเกี่ยวกับเครื่อง

 

แคตตาล็อก

Catalog_Selmi Chocolate Machines

ภาพผลงาน เครื่องติดตั้งจริงหน้างาน

แสดงวิธีใช้เครื่อง สอนการใช้งาน การบำรุงรักษา

เอกสารรับรอง