เครื่องทำละลาย รักษาอุณหภูมิช็อกโกแลต
Matfer Bourgeat
Caloribac C3 Chocolate Diving Machine
เครื่อง Caloribac C3 Chocolate Diving Machine โดย Matfer Bourgeat เป็นเครื่องที่ออกแบบมาสำหรับละลายและรักษาอุณหภูมิของช็อกโกแลตให้เหมาะสม
- คุณลักษณะเกี่ยวกับเครื่อง
- คุณสมบัติเฉพาะทางเทคนิค
- วิดีโอเกี่ยวกับเครื่อง
- แคตตาล็อก
- ภาพผลงาน เครื่องติดตั้งจริงหน้างาน
- แสดงวิธีใช้เครื่อง สอนการใช้งาน การบำรุงรักษา
- เอกสารรับรอง
คุณลักษณะเกี่ยวกับเครื่อง
เครื่องละลายช็อกโกแลต ระบบลมร้อน(ไม่ต้องใช้น้ำ) Matfer Bourgeat
– เหมาะสำหรับทำละลาย หรือ คงอุณหภูมิช็อกโกแลต ซอสช็อกโกแลต ท๊อปปิ้ง แยม ฯลฯ
– คงอุณหภูมิช็อกโกแลตที่ทำเทมเปอร์แล้วให้ใช้งานได้ทั้งวัน
– หม้อส่วนสัมผัสช็อกโกแลตทำด้วยสแตนเลส สะอาด Foodgrade
– ตัวหม้อชั้นนอกเป็นฉนวนทนร้อน ทำจาก Polypropylene แข็งแกร่ง ทนทาน
– ดีไซน์ตัวหม้อโค้งมน ปาดช็อกโกแลตง่าย
– ให้อุณหภูมิได้คงที่ และเท่าๆกันทั่วบริเวณหม้อ
– สามารถควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบดิจิตอลTouchscreen
– ปรับอุณหภูมิได้ระหว่าง 25-90องศาเซลเซียส +-1.5องศาเซลเซียส
– ประหยัดพลังงาน
– มีฝาปิดเพื่อความอนามัยเมื่อไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานาน
คุณสมบัติเฉพาะทางเทคนิค
Model | Caloribac 260434 |
Colour | Black With Clear Lid |
Capacity | 3.5 litres |
Temperature Range : | 25 – 90 °C (Accuracy +1.5 ํC) |
Power / Wattage | 300 watts, 220-240V / 50 Hz |
Item Weight : | 1.8 Kilograms |
Dimensions [ Ø x h ] : | 250 x 190 mm. |