เครื่องทำละลาย รักษาอุณหภูมิช็อกโกแลต

About the machine

Matfer Bourgeat

เครื่องละลายช็อกโกแลต ระบบลมร้อน(ไม่ต้องใช้น้ำ)
– เหมาะสำหรับทำละลาย หรือ คงอุณหภูมิช็อกโกแลต ซอสช็อกโกแลต ท๊อปปิ้ง แยม ฯลฯ
– คงอุณหภูมิช็อกโกแลตที่ทำเทมเปอร์แล้วให้ใช้งานได้ทั้งวัน
– หม้อส่วนสัมผัสช็อกโกแลตทำด้วยสแตนเลส สะอาด Foodgrade
– ตัวหม้อชั้นนอกเป็นฉนวนทนร้อน ทำจาก Polypropylene แข็งแกร่ง ทนทาน
– ดีไซน์ตัวหม้อโค้งมน ปาดช็อกโกแลตง่าย
– ให้อุณหภูมิได้คงที่ และเท่าๆกันทั่วบริเวณหม้อ
– สามารถควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบดิจิตอลTouchscreen
– ปรับอุณหภูมิได้ระหว่าง 25-90องศาเซลเซียส +-1.5องศาเซลเซียส
– ประหยัดพลังงาน
– มีฝาปิดเพื่อความอนามัยเมื่อไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานาน